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Conferencia sobre las bebidas energéticas y sus riesgos para la salud

El martes 17 de abril, a las 19:00 horas, en el Auditorio del Museo de la Ciencia, José Manuel López Nicolás, doctor en Ciencias Químicas de la Universidad de Murcia, pronunciará la conferencia titulada: 'Bebidas energéticas: ¿Son un riesgo para la salud? y otros cuentos sobre alimentación'. Entrada libre hasta completar aforo.

Conferencia sobre las bebidas energéticas en Valladolid
Valladolid
Lugar. Museo de la Ciencia
Fecha. 17 de abril
Hora. 19:00 -20:30
Precio. - €

En esta conferencia no sólo se analizarán minuciosamente los componentes de estos productos y las consecuencias de su consumo; sino que además se hará un repaso general a la efectividad y seguridad de otros muchos alimentos de moda en el sector alimentario.
José Manuel López Nicolás es licenciado en Ciencias Químicas por la Universidad de Murcia en 1993 y doctor por la misma Universidad en 1997. Actualmente es profesor titular (acreditado a catedrático) de Bioquímica y Biología Molecular y miembro del Grupo de excelencia investigador ‘Bioquímica y Biotenología enzimática’.

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